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改良版担担面的制作方法

时间:2021-09-16 来源:豆芽菜谱网 阅读:185次

主料:

面条(300克)、四川榨菜(2勺)、肉末(少许)、木耳(少许)、熟花生(去皮)(2勺)、蘑菇(2片)、葱末(2勺)、青菜(数片)

辅料:

麻酱(3勺)、水(北京哪里癫痫专业医院好4勺)、酱油(适量)、生抽(少许)、蚝油(少许)、麻油(适量)、辣椒油(适量)、花椒油(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、锅里倒水烧开,放入面条煮熟,捞起淋干放碗中晾凉,与1勺油混合。

2、菜肉都切碎备好。

3、锅里倒油烧热,放葱花出香后加入肉末 、料酒癫痫如何才会好、酱油,加入其他菜丁,放糖少许、盐、味精,翻炒出锅。

4、调料兑碗里调匀。再倒入炒好的材料搅拌。

5、青菜切小块焯熟放面条里。

6、将调好的料倒在面条上。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可儿童癫痫病发病原因能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与海蜇皮、枣、枣(鲜)搭配;与海螺、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量(卡路里)卡马西平100片价钱22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与青豆、三文鱼、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;