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家常蒜心炒肉简单做法步骤

时间:2021-09-16 来源:豆芽菜谱网 阅读:185次

主料:

五花肉(瘦肉)(半斤~八两)、蒜心(1斤)、青椒(红色的最好,可以点缀菜式)(1个)、蒜蓉(小量)、姜蓉(小量)<穴位埋线可以治疗癫痫吗/p>

做法步骤:

1、将蒜心切成小段,放在水里浸泡几分钟,去农药。

2、将肉切片,用鲜生抽(酱油)腌制5分钟。

3、起火倒入肉片,放小量鲜肉调料(只要石家庄的癫痫医院哪家好是做肉的调料都可以),少量白酒炒5-7成熟,盛到盘子。

4、放油,倒入蒜蓉,姜蓉,青椒蒜心小爆一下,倒入蒜心,可以不放盐,放少量也可以,但不要太多,不然会很咸。翻炒一下,加点水盖锅盖2-3分钟,到时间再翻炒一下,没水了就加点水,盖好锅盖2续发性癫痫是怎么得的-3分钟。打开锅盖,看看有没有水,没水就加点。倒入肉片翻炒,倒点白酒,翻炒,盖锅盖2分钟,打开放少量鸡精,少量耗油。翻炒几下就OK了,可以开饭了哟!。

蒜蓉的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理癫痫病发作周期一般多长气、杀菌等功效;可与猪肉、生菜、排骨搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

姜蓉的热量(卡路里)53千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;