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超简单蒜香酱饼的做法

时间:2021-09-16 来源:豆芽菜谱网 阅读:185次

主料:

面粉(适量)、大蒜(适量)、洋葱(适量)、辣椒酱(适量)、豆豉(适量)、甜面酱(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、花椒粉(适量)、孜然粉(适量)、白糖(适量)、芝麻(适量)、色拉油(适量)、水(2小勺)

做法步骤:

1、和面。用温水,面与水比例为2:1。面饧20分钟。

2、所有配料,除了芝麻和色拉油外,取适量打碎。加入两勺水,待用。

3、取面团擀开。

4、两勺酱料倒在面皮上。

5、刷开。

6、卷起。

7、按图,最后擀薄。<陕西治疗癫痫病专业医院/p>

8、电饼铛里刷色拉油,放入面饼,再刷油,倒入芝麻,放两勺酱,用刷子刷开。

9、上下火力二分钟,翻面儿,再同样方法刷芝麻和酱料。二分钟。

10、切开摆盘。

11、配上榨菜,薏米红豆粥。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、醋、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾什么是小儿良性癫痫;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、猪肉、排骨搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、卷心菜、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有吉林癫痫病重点医院利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒粉的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低治疗儿童癫痫湖北哪家医院好胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与枸杞子、杏仁、海带搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;